在灣仔軒尼斯道,有一個用心經營了五十多年的美食品牌,多年來致力提供最優質的傳統粵菜。
本集主角 - 灣仔「益新美食館」,是一家老字號粵菜館,也是2017年米之蓮指南推介!
負責人標哥提到菜館的食物質素要保持水準,與坊間的味道不同,是因為有一套流傳了幾十年的家傳秘方。
招牌菜例如琵琶鴨、檸檬雞、古法煙鲳魚等等,都受到食客一致好評。
琵琶鴨更是他們始創,不肥腻而且皮脆肉嫩多汁。
除此之外,菜館可讓食客帶酒,有機會可與三五知己小斟幾杯,加上皮脆肉嫩的琵琶鴨,這就是下班後一流享受!
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「益新美食館」
地址: 灣仔軒尼斯道48-62號上海實業大廈地下及地庫
電話號碼:2834 9963
營業時間
星期一至日: 11:30-23:30