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一枚值得你珍藏的英國硬幣

現在是'卡'年代,帶卡大致上已經可以解決出外的付費,其實都不太需要用到紙幣和硬幣了。你會不會已經忘記了紙幣上英女王的樣子呢><?或是脫離了那些袋着沉重硬幣的日子覺得開心呢^^?

 

我個人其實喜歡用現金付費,這樣可以更清楚知道自己當天的花費,還有,經過找續後,可能會得到一些特別設計的硬幣,細心留意一下其實很美的喲。我就是這樣愛上英國的硬幣,更在網上做了一些資料搜集,知道了英國皇家鑄幣局 (The Royal Mint), 那裏有不同系列的紀念幣,還有中國十二生肖的紀念幣,有些更會特製黃金版或純銀版,每個硬幣背後都有值得紀念的故事......


紀念英國大文豪莎士比亞


紀念第一次世界大戰

 

 


慶祝伊麗莎白二世成為英國在位最長的君主


慶祝彼得兔150周年

 

慶祝農曆猴年

 

 

如果你對硬幣感興趣的話,不妨去看看皇家造幣博物館 (The Royal Mint Museum) 展覽的獨特收藏和其歷史 。

 

 

source:

http://www.royalmint.com/

 

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專訪美女名廚黃瀞億(Ching) 西菜中煮悟出真正健康之道


不管對於男生或女生,能夠「入得廚房,出得廳堂」的女人總是特別吸引。同樣身為女性,看著前這位舉止優雅、笑容甜美的台灣美女名廚黃瀞億(Ching)真是自愧不如。除了廚藝了得,Ching更是2015年「木蘭獎」中藝術文化成就獎得主。「木蘭獎」旨在表彰在英國和世界各地華人婦女的成就,並藉此提升英國華裔女性形象。

兒時經歷 成就今日事業
「90年代初經濟大衰退,媽媽經常要回台灣工作,哥哥住寄宿學校,只有我跟爸爸留在英國,從那時候我就開始擔負做飯照顧家庭的角色。到大學畢業以後,同學都投身法律、會計等專業,但我對這些沒有興趣,那時候我們家裡經濟真的不太好,我只想要幫忙家裡的經濟,於是自己開了一個涼麵工廠。」

「剛開始的時候,我只是經營一個小小的工廠,卻一直跳不出去跟消費者建立關係的層面。那時我男朋友的姐姐就建議我創立一個屬於自己的涼麵品牌。我就開始上電視節目,出烹任書跟大家分享煮食心得。」

揉合中西元素 推廣健康輕食文化
有甚麼原因願意令Ching跳出安舒區,以真人亮相去宣傳呢?打破中國傳統飲食多油和濃味的迷思,推廣「Eat Clean」的飲食概念是她的出發點。

「有一次在美國錄影的時候,我的臉突然腫起來而且滿面都是紅紅的。後來上網搜索了一下,就發現這過敏源是在一般食物中本來沒有,那是人造防腐劑,生產商都會大量添加來保存食物的質素,而且平常食的肉類都可能打了一些催生劑,這些化學物質都會令身體產生毒素。其實我們的腸子是要非常乾淨才不會容易過敏。我們可以透過飲食把身體毒素處理掉,營養才能真正讓身體吸收,身體才真正健康。我自己也是做飲食業,覺得自己有責任跟大家分享。」


「Eat Clean」這本書裡面有大量融合菜食譜,以沙律菜、牛油果等外國食材配上亞洲菜常用的東南亞佐料創造了出不同的有機、少油的輕食菜式,達致中國陰陽平衡的飲食概念。


走訪亞洲各國 拜訪各地名廚手藝
Ching 全新飲食節目 Ching’s Amazing Asia 特意走訪澳門、香港、台灣、日本發掘地道美食,有甚麼特別的經歷呢?

「這一次回到亞洲,看到我們亞洲廚師下廚的時候都不怕爐頭的大火,那個火猛烈到連我自己都很害怕,不敢走過去。我覺得很感動,他們真的非常專業而且偉大。外國的廚師可以在那麼大火的爐頭前煮菜嗎?我想應該不可能。」

二月八號起Ching’s Amazing Asia 將會在Food Network播放,屆時Ching將會為大家分享更多亞洲師傅下廚秘密,記得密切留意!



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[旅行須知] 你屬於哪一類遊人?

漫天花境和晴朗天氣,簡直為了旅行而存在!

有著「歐洲花園」和「風車之國」之稱的荷蘭,想必是春夏的熱門旅遊天堂!

心動了嗎?打開旅遊書之前,不如先做一個小測試,看看荷蘭哪一個景點最合你心意吧!

 

如果你能成為一種動物,你會選擇?

A. 

B. 倉鼠

C. 鸚鵡

D. 金絲雀

E. 貴婦狗

 

旅行時,你是哪一類型?來看看結果吧!

 *****************************************************************************************

 

A. 貓 (拍照打卡)

貓咪給人高冷的印象,愛紙盒多過愛你,反覆無常的性格讓主人很頭痛,但想變成貓的你應該很喜歡冒險遊玩吧!

旅遊時你不甘留於酒店,喜愛邊走邊觀看新景物,還要留下不少貓毛喔!

 

B. 倉鼠 (吃貨)

你以為動物界超級吃貨是豬嗎?哈哈,其實倉鼠才是一種能發揮吃貨精神到最高境界的動物,

經常把食物塞到滿嘴都是,旅行喜歡吃的你就認了吧!吃貨當然要在旅行時嚐盡天下美食啦!

 

C. 鸚鵡 (長知識)

鸚鵡被譽為世界上最聰明雀鳥之一,智力可達人類五歲小童程度,

那麼旅行時的你一定要長知識呢,看看不同的展覽和博物館,了解歷史是你期待的一部份!

 

D. 金絲雀 (瘋逛購物)

「金絲雀金絲雀金色美麗似鳳身矜貴珠光寶氣...

想變成金絲雀,旅行時一定不能錯過瘋逛購物這重要一環,對著店鋪唱出來:

Shut Up and Take My Money

 

E. 貴婦狗 (品味生活)

喜歡當貴婦狗的你,個性活躍而行動優雅,自信的姿態散發出一種獨有而高貴的氣質,

品味生活果然是你旅行的最終意義!一邊呷著杜松子酒,一邊欣賞梵高的作品.......

 

小編屬於拍照打卡類!去旅行當然要拍好多好多自己的照啦,再於臉書上打個卡!哈哈

 GEG copy

 

 (1)瘋狂購物

魯爾蒙德購物村 (Designer Outlet Roermond)

魯爾蒙德裡有著荷蘭最大的購物村,國際品牌林立,而且經常有促銷活動,在這裡不止要擔心時間不夠,還要擔心荷包太瘦!

shopping

 

Miffy兔子米菲之家

風格清爽的Miffy是荷蘭最愛歡迎的卡通角色之一!在荷蘭到處不難發現小兔的縱跡,觀光時緊記買一兩件Miffy的產品做紀念哦!

你也可選擇參觀米菲之家,看一看創作Miffy的經過,進入館內給滿滿的Miffy包圍,立即童真湧現!

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(2)長知識

海事博物館 (Amsterdam Maritime History Museum)

館中收藏了17世紀航海藝術和文物珍品,數量是世界之冠。展覽品以有趣和多彩的方式展出,呈現了 500 年的航海歷史。

別忘了參觀的最大亮點,就是登上東印度公司複製的船艦甲板哦!

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皇家考斯特鑽石廠 (Royal Coster Diamonds)

廠內收藏的1克拉鑽石數量是世上最多!參觀的遊客可以了解名貴鑽石背後的打磨經過,更有機會看到世上獨一無二,最大未經拋光的鑽石!

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飛利浦博物館 (Philips Museum)

飛利浦電器是荷蘭最具影響力的品牌之一。

由燈泡廠改建而成的博物館,重現了當年燈泡工廠內部的景象,亦展示了品牌的自1891年成立以來的發展歷史。

 

(3)品味生活

 

莫里茨皇家藝術館 (Royal Picture Gallery Mauritshuis)

位於海牙市中心的藝術館,收藏了不少17-18世紀的頂級藝術品,共有800多件。

當中最為人熟知的,莫過於畫家維米爾(Johannes Vermeer)作品「戴珍珠耳環的女孩」了。

 

紐南 - 梵高之家 (Nuenen)

梵高短短一生中有兩年在荷蘭渡過。而在有限的兩年間,他埋首在寫生素描與繪畫之中。

來到紐南,就可以看到梵高作品的現場,甚至畫中實景啦!

Vincent van Gogh

 

斯希丹杜松子酒廠 (Schiedam)

杜松子酒(又稱琴酒)早於17世紀風行荷蘭,及後才流傳到英國而為人熟悉,更讚歎為「荷蘭的勇氣」。

喜愛烈酒的話,就不要錯過啦!

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(4)吃貨

 

豪達 - 芝士市集 (Gouda - Cheese Market)

具統計,平均每個荷蘭人一年就能吃掉8公斤的芝士!

吃貨的你能比嗎?在豪達裡的傳統芝士市集,賣家會將一個個又圓又扁的芝士放到太陽下售賣,非常誘人!

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糖漿華夫餅 (Dutch Syrup Waffles)

來到荷蘭當然要一嚐糖漿華夫餅!甜而不膩的口感是女生至愛,再配上一杯香濃咖啡,是最大的享受!

 

喜力啤酒廠 (Heineken Experience)

暢銷全世界的喜力啤酒廠,到底成功秘訣在哪裡呢?體驗館內除了可以了解製作過程之外,

還有很多可以親身體驗的展區,如製作自己名字的啤酒瓶,以及品嚐無酒精的半製成飲品。

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(5)拍照打卡

 

桑斯安斯風車村 (Zaanse Schans

林立在湖邊的桑斯安斯風車村,風景別有一番味道。遊客更可以一探風車的內部,還有非常討喜的小木鞋購買呢!

 

羊角村 (Giethoorn)

一踏入這個「綠色威尼斯」,猶如走進了神秘國度一般。

除了四周的小橋流水之外,還有一棟又一棟精緻的小屋!當你以為只是拍照佈景,其實是貨真價實的民宅!

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庫肯霍夫花展(Keukenhof

荷蘭最盛大的花展是絕不能錯過的年度盛會,每年都吸引過千人前來聞聞花香(和打卡)。

在這個露天花海,可以一次過飽覽鬱金香、風信子、水仙花……。

2017年開園時間,會在323日至521日,亦代表荷蘭籌春天正式來臨啦!(撒花)

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相信不少人和小編一樣,旅行最怕就是計劃行程,如果能有人替自己精心安排就最好啦!

看一看小編的信心推薦吧!

 

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現在,只要收拾好行李,就可以放心出發享受假期

 

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再次感受心動的感覺 - 北京遇上西雅圖之不二情書 2016.4.29 浪漫起飛

還記得2013年看北京遇上西雅圖,當時覺得心中有一種莫名的心動。

 

雖然電影講的是平凡人的平凡故事,湯唯和吳秀波卻能演繹得恰到好處(角色設定女主角是富豪情婦,在美國月子中心待產,而男主角是有一個女兒的月子中心司機)。

 

今年429日,北京遇上西雅圖將會再次大家重温這份浪漫的感覺《北京遇上西雅圖之不二情書》受邀出席第六屆北京國際電影節開幕式,出品人江志強、鄒之新、徐佳暄,監製吳慧君、鄧漢強、譚芷珊,與影片主創導演薛曉路、主演吳秀波、湯唯、秦沛、吳彥姝、惠英紅等亮相紅毯

 

影片以不二情書為主線講述全新故事,吳秀波飾演的Daniel為洛杉磯的房地產經紀人,而湯唯飾演澳門賭場的公關焦姣,素不相識的二人由奇妙的緣分指引,"千百次錯過後終換來一見鍾情"! 同日曝光的海報湯唯和吳秀波各自捧著一本書認真閱讀,身旁圍繞著一群鴿子飛向對方,象徵兩人在片中書信傳情。

 

當天,《北京遇上西雅圖之不二情書》進行全球的第一次公開放映。觀影現場座無虛席,觀眾席內不時傳出抽泣或笑聲,可見劇情引人入勝。放映結束後,許多觀眾在網路上分享觀影感受,稱讚影片“比上一部更好看”、“北西系列是品質的保證”。

 

《北京遇上西雅圖之不二情書》影片將429在英國各大院線上映,勢必掀起一股溫暖浪漫的風潮。上映院線和購票請登入www.MagnumFilmsGlobal.com

 

 

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英國賞櫻好去處

櫻花是日本的國花,春天開花時吸引不少人外出賞櫻,而英國的櫻花可不比日本的遜色哦。以下介紹給你的賞櫻地點,比起日本多了一份英倫風味,不妨去感受一下粉紅色的浪漫世界。

 

倫敦:

 

Kew Gardens

聽說這是倫敦市中櫻花品種最多的公園><

 

Regent’s Park

記得去"Chester Road" !!

 

Kensington Gardens


St. James Park


湖畔+藍橋+微風+櫻花 ♥.♥

 

Greenwich Park


Blossom Street?

 

 

 

Kent(肯特)- Brogdale Farm

地址:Brogdale Collections, Brogdale Farm, Brogdale Road, Faversham, Kent ME13 8XZ
網站:www.brogdalecollections.co.uk

 

Cheshire (柴郡)- Tatton Park

地址:Tatton Park, Knutsford, Cheshire WA16 6QN
網站:www.tattonpark.org.uk

 

Birmingham(伯明翰)- Birmingham Botanical Garden


地址:Westbourne Road, Birmingham, West Midlands B15 3TR
網站:www.birminghambotanicalgardens.org.uk

 

 

 

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