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一枚值得你珍藏的英國硬幣

現在是'卡'年代,帶卡大致上已經可以解決出外的付費,其實都不太需要用到紙幣和硬幣了。你會不會已經忘記了紙幣上英女王的樣子呢><?或是脫離了那些袋着沉重硬幣的日子覺得開心呢^^?

 

我個人其實喜歡用現金付費,這樣可以更清楚知道自己當天的花費,還有,經過找續後,可能會得到一些特別設計的硬幣,細心留意一下其實很美的喲。我就是這樣愛上英國的硬幣,更在網上做了一些資料搜集,知道了英國皇家鑄幣局 (The Royal Mint), 那裏有不同系列的紀念幣,還有中國十二生肖的紀念幣,有些更會特製黃金版或純銀版,每個硬幣背後都有值得紀念的故事......


紀念英國大文豪莎士比亞


紀念第一次世界大戰

 

 


慶祝伊麗莎白二世成為英國在位最長的君主


慶祝彼得兔150周年

 

慶祝農曆猴年

 

 

如果你對硬幣感興趣的話,不妨去看看皇家造幣博物館 (The Royal Mint Museum) 展覽的獨特收藏和其歷史 。

 

 

source:

http://www.royalmint.com/

 

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專訪美女名廚黃瀞億(Ching) 西菜中煮悟出真正健康之道


不管對於男生或女生,能夠「入得廚房,出得廳堂」的女人總是特別吸引。同樣身為女性,看著前這位舉止優雅、笑容甜美的台灣美女名廚黃瀞億(Ching)真是自愧不如。除了廚藝了得,Ching更是2015年「木蘭獎」中藝術文化成就獎得主。「木蘭獎」旨在表彰在英國和世界各地華人婦女的成就,並藉此提升英國華裔女性形象。

兒時經歷 成就今日事業
「90年代初經濟大衰退,媽媽經常要回台灣工作,哥哥住寄宿學校,只有我跟爸爸留在英國,從那時候我就開始擔負做飯照顧家庭的角色。到大學畢業以後,同學都投身法律、會計等專業,但我對這些沒有興趣,那時候我們家裡經濟真的不太好,我只想要幫忙家裡的經濟,於是自己開了一個涼麵工廠。」

「剛開始的時候,我只是經營一個小小的工廠,卻一直跳不出去跟消費者建立關係的層面。那時我男朋友的姐姐就建議我創立一個屬於自己的涼麵品牌。我就開始上電視節目,出烹任書跟大家分享煮食心得。」

揉合中西元素 推廣健康輕食文化
有甚麼原因願意令Ching跳出安舒區,以真人亮相去宣傳呢?打破中國傳統飲食多油和濃味的迷思,推廣「Eat Clean」的飲食概念是她的出發點。

「有一次在美國錄影的時候,我的臉突然腫起來而且滿面都是紅紅的。後來上網搜索了一下,就發現這過敏源是在一般食物中本來沒有,那是人造防腐劑,生產商都會大量添加來保存食物的質素,而且平常食的肉類都可能打了一些催生劑,這些化學物質都會令身體產生毒素。其實我們的腸子是要非常乾淨才不會容易過敏。我們可以透過飲食把身體毒素處理掉,營養才能真正讓身體吸收,身體才真正健康。我自己也是做飲食業,覺得自己有責任跟大家分享。」


「Eat Clean」這本書裡面有大量融合菜食譜,以沙律菜、牛油果等外國食材配上亞洲菜常用的東南亞佐料創造了出不同的有機、少油的輕食菜式,達致中國陰陽平衡的飲食概念。


走訪亞洲各國 拜訪各地名廚手藝
Ching 全新飲食節目 Ching’s Amazing Asia 特意走訪澳門、香港、台灣、日本發掘地道美食,有甚麼特別的經歷呢?

「這一次回到亞洲,看到我們亞洲廚師下廚的時候都不怕爐頭的大火,那個火猛烈到連我自己都很害怕,不敢走過去。我覺得很感動,他們真的非常專業而且偉大。外國的廚師可以在那麼大火的爐頭前煮菜嗎?我想應該不可能。」

二月八號起Ching’s Amazing Asia 將會在Food Network播放,屆時Ching將會為大家分享更多亞洲師傅下廚秘密,記得密切留意!



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再次感受心動的感覺 - 北京遇上西雅圖之不二情書 2016.4.29 浪漫起飛

還記得2013年看北京遇上西雅圖,當時覺得心中有一種莫名的心動。

 

雖然電影講的是平凡人的平凡故事,湯唯和吳秀波卻能演繹得恰到好處(角色設定女主角是富豪情婦,在美國月子中心待產,而男主角是有一個女兒的月子中心司機)。

 

今年429日,北京遇上西雅圖將會再次大家重温這份浪漫的感覺《北京遇上西雅圖之不二情書》受邀出席第六屆北京國際電影節開幕式,出品人江志強、鄒之新、徐佳暄,監製吳慧君、鄧漢強、譚芷珊,與影片主創導演薛曉路、主演吳秀波、湯唯、秦沛、吳彥姝、惠英紅等亮相紅毯

 

影片以不二情書為主線講述全新故事,吳秀波飾演的Daniel為洛杉磯的房地產經紀人,而湯唯飾演澳門賭場的公關焦姣,素不相識的二人由奇妙的緣分指引,"千百次錯過後終換來一見鍾情"! 同日曝光的海報湯唯和吳秀波各自捧著一本書認真閱讀,身旁圍繞著一群鴿子飛向對方,象徵兩人在片中書信傳情。

 

當天,《北京遇上西雅圖之不二情書》進行全球的第一次公開放映。觀影現場座無虛席,觀眾席內不時傳出抽泣或笑聲,可見劇情引人入勝。放映結束後,許多觀眾在網路上分享觀影感受,稱讚影片“比上一部更好看”、“北西系列是品質的保證”。

 

《北京遇上西雅圖之不二情書》影片將429在英國各大院線上映,勢必掀起一股溫暖浪漫的風潮。上映院線和購票請登入www.MagnumFilmsGlobal.com

 

 

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英國賞櫻好去處

櫻花是日本的國花,春天開花時吸引不少人外出賞櫻,而英國的櫻花可不比日本的遜色哦。以下介紹給你的賞櫻地點,比起日本多了一份英倫風味,不妨去感受一下粉紅色的浪漫世界。

 

倫敦:

 

Kew Gardens

聽說這是倫敦市中櫻花品種最多的公園><

 

Regent’s Park

記得去"Chester Road" !!

 

Kensington Gardens


St. James Park


湖畔+藍橋+微風+櫻花 ♥.♥

 

Greenwich Park


Blossom Street?

 

 

 

Kent(肯特)- Brogdale Farm

地址:Brogdale Collections, Brogdale Farm, Brogdale Road, Faversham, Kent ME13 8XZ
網站:www.brogdalecollections.co.uk

 

Cheshire (柴郡)- Tatton Park

地址:Tatton Park, Knutsford, Cheshire WA16 6QN
網站:www.tattonpark.org.uk

 

Birmingham(伯明翰)- Birmingham Botanical Garden


地址:Westbourne Road, Birmingham, West Midlands B15 3TR
網站:www.birminghambotanicalgardens.org.uk

 

 

 

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櫻花啊 誰都喜歡你

踏入春季,天氣開始回暖,又是一年一度的櫻花季節。身在英國的你們不用羨慕別人可以去日本賞櫻,在英國都有櫻花睇架!

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Normal 0 false false false EN-HK JA X-NONE Kew Garden 


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St James Park

 

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Greenwich Park

 

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櫻花品種繁多,58瓣稱為單瓣櫻(Single Flowered),10-20瓣稱為半重櫻(semi-double),25-50瓣為重櫻,50瓣以上的人們叫它八重櫻(chrysanthemum-flowered )。日本櫻花多為單瓣櫻,而英國櫻花則為重櫻居多。拍照的時候可以細心留意花瓣的變化,假日時不妨帶心愛的人去倫敦賞櫻,過一個浪漫又溫馨的春天。

Normal 0 false false false EN-HK JA X-NONE 立即記下地點喇!相機準備!踏入春季,天氣開始回暖,又是一年一度的櫻花季節。身在英國的你們不用羨慕別人可以去日本賞櫻,在英國都有櫻花睇架!

立即記下地點喇!相機準備!

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