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酒杯人生 第八集:新世界餐酒(上)

第八集:新世界餐酒(上)

 

 

粵語部份

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普通話部份

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酒杯人生 第七集:西班牙與南非酒篇

第七集:西班牙與南非酒篇

 

 

粵語第一部份:

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粵語第二部份:

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普通話第一部份:

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普通話第二部份:

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酒杯人生 第六集:意大利酒篇

第六集:意大利酒篇

 

 

粵語第一部份:

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粵語第二部份:

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普通話第一部份:

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普通話第二部份:

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酒杯人生 第五集:法國酒篇(下)

第五集:法國酒篇(下)

 

 

粵語第一部份:

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普通話第一部份:

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Featured

尋找泰國菜的五味天堂

泰國菜以五味「酸﹑辣﹑咸﹑甜﹑苦」的平衡為其特色,

並會加入具有東南亞風味的調味料,給人留下強烈的味覺印象。

香港雖然有很多不同的泰國餐館,但若要炮製出正宗的泰國口味,卻不是每一間都達標。

麗珊與小芬為了尋找真正的泰國味道,來到金鐘的Apinara。

這一間的泰國食店雖然只開業六年,但其小菜水準卻是出自一位移港二十年的泰國大廚MAX之手,

可想而知其功力絕不簡單。節目中,除了介紹店中各款招牌菜,

包括海鮮沙律伴香葉奄列﹑黃咖哩軟殼蟹﹑蝶豆花飯等,主持與MAX更分享煮食心得!

 

收聽節目內容:

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泰式香草煎餅沙律

 

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 大蝦冬陰功湯

 

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黃咖哩軟殼蟹

 

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炭燒豬頸肉

 

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蝶豆花飯

 

Apinara

地址:金鐘道88號太古廣場2205號舖

電話號碼3107 18883107 0688

營業時間

星期日至四: 11:30-22:30 星期五、六及公眾假期前夕: 11:30-23:00

 

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