【吃貨在民間上海篇】寧舍 心安之處

           宁舍瓶子1 宁舍瓶子2

                   宁舍桌子 宁舍月饼

 

在熱鬧的五原路上有著一家叫作『 寧舍 』的私家菜館。

寧舍整體的風格也如同它的名字所表達的那樣,

繁華熱鬧裏不可多得的一片安靜清幽之地。

寧舍裏的兩間房間,一間是極具古雅的茶室,

而另外一間則是海派風格十足的餐廳。

 

寧舍的女主人,張寧是一位事業非常成功的女性。

先後在上海開辦過自己的廣告公司和展櫃設計公司。

在事業步入正軌後的她,開始全身心的投入到了寧舍這家私房菜館上。

和許多私房菜館一樣,寧舍是沒有固定的菜譜。

寧舍並不追求什麽看起來十分高大上的菜式,

她所追求的是用最新鮮的食材做出最清新可口的菜品。

寧舍每天都只會接待上午,晚上一共兩桌的客人,

因此她們會有更多的時間專註於在服務食客上。

因為張寧禮佛,所以周一全天只提供素食。

 

走進寧舍後,大家會先經過一個蔥郁的庭院。

據說呀,庭院裏的每一盆花草植物都是由張寧親手修剪的。

再往裏走走就可以看見那一間清雅幽靜的茶室。

單從茶室的布局裝飾以及張寧嫻熟的沖泡手法上

便能看出她是一位真正懂茶,愛茶之人。

她常常和食客們一起坐在茶室裏聊聊天談談生活中的趣事,

再品嘗幾杯清香怡人的清茶。

喝完清茶後再吃上幾份上海的小點。

 

而踏入餐廳後,又那麽一瞬間會讓人覺得好似時光倒流回到了老上海。

餐廳裏擺著許許多多的海派十足的古典風家具。

寧舍裏有一道叫做『 蘿蔔肉皮魚圓湯 』的菜餚。

據說豬骨底湯會熬上正正六個鐘頭,

湯底熬好以後將切好的白蘿蔔入鍋,

再將打成泥的魚肉丸外裹上一層碎皮粒。

這樣一碗煨出來的湯,清淡而不油膩。


寧舍的一個桌子大概可以坐6 - 10個人,

和朋友們一起去前一定要記得提前預約

 

營業時間:10:30 - 22:00 

預約電話:021-54592212

餐廳地址:上海市五原路212號

 

 

⚠ 圖片資源來自於網絡

 

 

 撰文:Vicki Chen

 

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【吃貨在民間上海篇】上海四大金剛

大上海的早點,可以說是種類繁多,

而最為經典當然要屬『四大金剛豆漿,油條,大餅,粢飯。

四大金剛”可以說是每一個上海人都喜愛的早點,

就好像香港人都喜歡在早晨吃一碗熱騰騰的餐蛋面或者是雪菜肉絲面一樣。

 

在老陳1997年剛剛來到上海的時候,

晚上九點後的上海可以說是在大馬路上連個鬼影子都看不見,

但是隨著社會的蓬勃發展人們的生活也是越過越富裕,

大家的生活方式也隨之被改變了。

不同於多年以前,現如今的九點鐘才是上海夜生活的剛剛開始而已。

越來越熱鬧的街上,少不了的當然還有人們宵夜的身影啦。

“四大金剛”當然也是隨著時代而改變,四大金剛宵夜版也就橫空出世啦!

有一家叫做“健康夜市大餅油條”的店也是十分的火爆,

即便是晚上十一二點的時候,你也經常看見門口排著長長的隊伍。

 

除了宵夜版以外呢,

“四大金剛”還有一個豪華升級版,它就是 『桃園眷村』。

桃園眷村

桃園眷村可謂是一家發脹勢頭正熱的現象級餐廳。

據了解呢,

這家餐廳是一位江蘇的年輕人去到了臺灣旅遊的時候發現,

臺灣人做的“四大金剛”也是超級的好吃!

於是,他就將臺灣的做法照板到了上海來。

至於為什麽說這是一家超級奢侈的店呢。

那是因為啊,這家餐廳的店通常都是非常非常的大

但是呢座位卻非常的少,基本是一眼望上去會覺得很空。

不過呢,即便座位不多

也絲毫不影響大家來到桃園眷村排隊吃飯的熱情啊。

早安山丘 

這家餐廳發展的如此的好,當然也是會引來競爭對手的。

有一家與此十分相似的叫做『早安山丘』餐廳也隨之開張啦。

早安山丘的老板就是做油條起家的,

他所經營的『張記油條』在上海也是隨處可見。

 

 

 

⚠ 圖片資源來自於網絡

 

 

 

撰文:Vicki Chen

 

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【吃喝玩樂】倫敦Bang Bang Oriental新東方城開業大酬賓

unnamed 3

 


號外號外啦!各路吃貨們ATTENTION !

 

吃遍了中國城裏城外的餐廳啦 ?

正在發愁沒有更多的餐廳供你嚐新評鑑 ?

正準備去深度挖掘大倫敦其他地方的亞洲美食 ?

那你一定要認真的專注的好好的看看下面小編寫的每一行每一個字啦。

 

倫敦大型亞洲美食廣場 Bang Bang Oriental新東方城,

將於 710號在北倫敦Colindale盛大開幕啦!

新東方城可是承包了亞洲各個國家的美食

並且在711日到724日期間,

 

大家可以在美食廣場中的所有餐廳裡

都享受到off價格優惠。

 

BANG

 

新東方城美食廣場共有三層樓。一樓一整層都歸了大家耳熟能詳的

金龍軒大酒樓,300多席位的客容量絕對能夠滿足上至婚慶喜宴

下至同學聚會的各類宴客活動。另外,中午以及下午提供港式點心,

晚上提供傳統的中式菜餚。最重要的是,在72日715日之間

大家也可在金龍軒大酒樓內享受到8優惠!

 

二樓呢則是重磅推出的亞洲美食區域,有來自中港台、

日韓、星馬泰,越南等多個國家的地道美食。包羅萬象的亞洲

美食一定能夠大大的滿足你的味覺體驗!

27個不同的美食攤位正等著大家來品鑑,這裏不僅有中國

城裏鼎鼎有名文興酒家主打川菜風味的巴蜀風味魚湯米線

傳統東北風味的喜家餃子館竹林小屋和具有中國風格名品餅

以及Wonder Bake,還有老香港味道的皇朝壹陸捌點心樓

龍記香港茶餐和臺灣連鎖珍珠奶茶店日出茶太臺灣食尚

 

BANg1

 

另外有來自韓國的Janchi Korean Kitchen日本的UM壽司店

麵屋武士龍拉麵ICHIBAN美味一番和主打日式烤肉

YaKi Ya Grill Japan更有兩家來自越南的

CAFÉ LA VIETBánh & Chè以及来自泰國的

Little Thai Silk馬來西亞的Coconut Tree

印度的Tibb’s FRANKIE以及客家的Sukaria當然不能少的還有

酒吧The Pearl Lounge 喝飲品的好去CITROPIA cafe 果城

 

總之只要是你能想到亞洲美食我們這兒幾乎就都有!

新東方城的三樓設有零售攤位,社區文化中心以及排練室,

除了提供給附近的居民用來休閒娛樂我們還會舉辦各類

和東方文化有關的文藝活動。另外我們的社區文化中心每週

都提供60小時給社區居民免費使用。

 

反正小編真的十分想念國內那些個集美食、購物、

休閒娛樂為一體的室內美食廣場!

因為相比起倫敦這些個開放式的逛街吃飯的位置,

室內的美食廣場簡直就是大夏天

裡避暑納涼吃喝玩樂的聖地沒有之一啊!

 

 

Bang Bang Oriental Foodhall新東方城

從早上十點半到晚上九點半靜候你的到來!

 

 

 

 

Bang Bang Oriental Food Hall

399 Edgware Road, Colindale, London

NW9 0AS

 10:30 AM - 9:30 PM

 

 


 

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【吃喝玩樂】我是雪糕

雪糕!那可是小編無論春夏或秋冬都會毫不猶豫去吃的人間美味!雖然每次都告訴自己要克制!畢竟每吃上一口那都是滿滿高卡路里啊,但是一旦在窗外看到了它們每每也都是無法挪動腳步,然後默默的開始心里安慰自己這個月才吃第一次沒事兒沒事兒。小編這就要來給大家隆重推荐一下自己喜歡吃的一家雪糕店。

 

Yolkin

 地址:24 Wellington St, London WC2E 7DD

 

Yolkin 一家專門製作馬卡龍雪糕的小店。它家的雪糕小舖開在SIAM EATERY裡面,並且只有在周末的時候才會開店營業。 Yolkin有自己的專屬ins賬號,大家可以從ins上了解到每週它家都會上新那些口味的雪糕。另外呢,他家的雪糕也是賣完即止。

冰淇淋

 

這一款是Earl grey 味的馬卡龍雪糕,算的上是Yolkin家比較固定味道,經常都可以吃到。
可以嚐到很濃郁的茶香味,還略微帶有一絲絲絲絲的苦。可能是由於雪糕味道不是很甜甚至有一點點偏苦的原因,所以這一款外層的馬卡龍會相對於來說偏甜。

 

冰淇淋2 copy

 

這一款萌蠢的小雞外形的雪糕是上一年復活節的特別款,所以現在再去Yolkin的話應該是沒有辦法找到這隻小蠢雞的。這款雪糕內還帶有芒果味的冰沙,甜度什麼的都剛剛好。因為雪糕就是香草的原因所以外層的馬卡龍不管是單獨吃還是合著雪糕一起吃都不膩。

 

 

Milk Train

地址:44 Bedford St, London WC2E

 

烏雲抹茶雪糕。 Milk Train家的冰淇淋在Instagram 上出鏡率也是相當的高!會有不少的人為了拍照而特意繞來它家吃吃吃拍拍拍!

 

ICE

 

如果喜歡吃抹茶味濃郁偏苦一類的小伙伴們,這一家也許不是特別合你們的心意。它家的抹茶雪糕是非常典型的奶味超重的。另外,棉花糖一定要用手撕著吃要不然很容易粘到到處都是的。總之就是吃的時候一定要當心當心再當心咯。

 

 

 

撰文:Vicki Chen
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【吃喝玩樂】2017下半年電影推薦

 flatliners
 
靈異空間 Flatliners
 
上映時間:2017.09.29
 
新版的《靈異空間》將於今年九月上映。 1990年首部《靈異空間》上映時便在第一周成功奪得了票房冠軍而後更加是被譽為經典的驚悚片之一。這部《靈異空間》由Nina Dobreva, Ellen Page,以及Diego Luna主演。
該片講述了幾位大膽的醫學院學生為了體驗一把死亡的感覺而進行了一場瀕死實驗。然而隨著他們一次次的從死亡邊緣被強行拉回,有些東西也隨著他們一次次的複活而來到了現實的世界。
 
 
 
murder on the Oriental train
 
東方快車謀殺案 Murder on the Orient Express
 
上映時間:2017.11.03
 
新版的《東方快車謀殺案》為舊版的翻拍同時也改編自Agatha Christie的小說。 Agatha被譽為世界三大推理懸疑小說家之一,其書迷也是遍布全世界,每年也有很多影視作品都改編自她的小說。即便沒有看過小說和老版的電影,根據影片名字大家也都能夠猜到該片的主要內容-大偵探在東方列車上破案的故事。
此次的新版《東方快車謀殺案》有著十分強大的演員陣容比如說Johnny Depp, Michelle Pfeiffer, Penélope Cruz等。
 
 
 paddington2
 
 
帕丁頓熊2 Paddington 2
 
上映時間:2017.11.10
 
大家還記得這種蠢萌蠢萌的小帕丁頓熊嗎?這是賤賤萌萌的小帕丁熊馬上要和大家再次見面啦!這一次,和Brown一家已經幸福的生活在一起的帕丁頓,為了慶祝Lucy阿姨100歲的生日,他正在努力工作為了能買上一份完美的生日禮物。不幸的是,禮物居然被偷了…
 
 
 
 
 
撰文:Vicki Chen
 
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【活動直擊】全英華人華僑慶祝香港回歸煙花晚會

picture1

圖片說明:  由香港駐倫敦經濟貿易辦事處(倫敦經貿處)
支持的
慶祝香港特別行政區成立二十周年晚會於7月9日
(倫敦時間)在英國倫敦舉行。

全英華人華僑慶祝香港回歸祖國及香港特區成立二十周
年晚會籌備委員會主席鄧柱廷(前排中)、倫敦經貿處
處長杜潔麗(前排左五)、巴內特市長宋年澤(前排左
四)、中國駐英國大使館參贊兼總領事費明星(前排右五)
和西敏市市長艾達思(前排右四)在晚會升旗禮後大合照。

香港回歸對於海外的華人華僑來說是一件大事情。特
別是今年2017年,香港特別行政區成立的第二十年頭
了。全英華人華僑 於7月9日(星期日)在北倫敦知名體
育場館Allianz Park隆重舉行盛大慶典,當晚有豐富晚
宴、煙花匯演及精彩文娛節目助慶,與英國各界友好
及華人華僑一同見證二十週年的歷史時刻。

 

 

見證香港回歸20週年的歷史時刻

 

是次煙花匯演及晚宴可謂是十分的隆重和盛大,有近
七百人出席。晚會由全英華人華僑慶祝香港回歸祖國
及香港特區成立二十周年晚會籌備委員會舉辦,是香
港駐倫敦經濟貿易辦事處(倫敦經貿處)慶祝香港特
區成立二十周年舉辦及支持的活動之一。

負責統籌晚會的倫敦華埠商會主席鄧柱廷OBE表示:
香港特區成立二十週年,受到世界各地的重視,作
為一個來自香港的中國人,感到非常之驕傲。

倫敦經貿處處長杜潔麗向出席晚會之嘉賓,包括英
國華人社區的主要代表、倫敦的國會議員和倫敦多
區的市長等,闡述香港過去二十年各方面的成就。
她表示:這活動不只慶祝香港二十年來在『一國兩
制』下的成就,還團結港人及友人一起尋找新機遇,
建設更美好的香港,同時也配合國家的發展。


升旗禮及奏國歌場面感動


Picture2

 

煙花晚會先在場館外舉行隆重的升旗禮,由銀樂隊
分別奏出中國與英國的國歌,所有嘉賓肅然站立,
場面令人感動。隨後緊接著由倫敦華埠商會及吉澳
同鄉會派出龍獅隊合演舞龍醒獅迎接嘉賓進入會場。

其他主禮嘉賓包括中國駐英國使館公使祝勤、西敏
市市長艾達思、英國國會跨黨派華人事務委員會
主席簡德禮和巴內特市長宋年澤一同出席晚宴,
並分別致詞,分享對香港回歸二十年的感受及祝賀。

 

Picture4

Picture5
Picture6

費明星總領事(左); DJ愛麗詩(右)

 

PIC1

大會司儀由本台DJ愛麗詩(左) 及胡沛成 (右) 擔任。

晚會特別邀請了英國著名華人男高音王博演唱名
曲多首,亦請了曾為國家主席習近平演唱的女高
音歌唱家武赫亦為嘉賓獻唱。兩位歌唱名家又合
唱名曲《東方之珠》,恭賀香港回歸二十年來的
輝煌成就,嘉賓及觀眾掌聲不斷,帶動全場氣氛
更為高漲。

 

Picture8

Picture9

戶外盛大煙花匯演

 

晚會推出壓軸精彩節目,於Allianz Park體育館
場外
舉行盛大煙花匯演,歷時二十多分鐘,夜
空中不停爆發變化多端的圖案,觀眾目不暇给,
驚嘆之聲不絕,為晚會劃上完美句號。

Picture11

這可是除開倫敦跨年的煙花活動外,小編第一
次有機會在英國看到這些五光十色的煙火。

Picture12

祝願香港繼續繁榮安定,來年會有更好更美滿的發展!

 




撰稿:Esther Tsang

攝影:Esther Tsang, Robin Fung

影片:Robin Fung

影片製作:Vicki Chen

 

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【活動直擊】倫敦華埠千人盆菜宴

盆菜合照

為慶祝香港回歸20週年,倫敦華埠商會於7月2號在倫敦唐人街舉行了這個頗具香港風味的千人盆菜宴活動。

以前,每逢佳節大家都會聚在一起舉行類似的盆菜宴的活動。

盆菜
 
盆菜作為香港的傳統食物,它已具有百年的歷史。

傳統的盆菜將食物盛在木面盆裡,不過到了現在大家多數都是用金屬或者陶瓷盆來盛放。

至於盆菜的由來則有好幾個不同的版本,

過總結來說就是,因為各種理由某知名人士逃亡到現在的深圳香港一代,

當地的居民想要款待他們卻沒有足夠的器皿所以就決定將所有的菜品都放進一個大的木盆裡,

就此而發展成瞭如今的盆菜。
活動當天,這讓平日里本就客流量很大的中國城變得更加的熱鬧非凡了。

大早上活動還沒有開始前,就可以看到許多工作人員勤勞的身影在唐人街的上前後走來走去

為大家擺放桌椅板凳,餐具碗筷和酒水飲料。

當天有許多過路人也都紛紛駐步來詢問有關盆菜宴的事兒。

 

吃东西  

 

盆菜宴的活動隨著一段歡樂的舞龍舞獅表演,和中國駐英國大使館領事部參贊兼總領事費明星,

倫敦華埠商會主席鄧柱廷和副會長林奕全,香港駐倫敦經貿辦事處處長杜潔麗

以及英國國際發展部國務大臣麥克•貝茨的精彩致辭後而正式開始啦。

 

讲话  
讲话者2

狮子

 

現在就由小編來帶你看一看那天吃到的盆菜究竟長什麼樣子吧!

經過剛剛小編的介紹,大家應該會知道其實盆菜是一種雜燴菜式。

做一個類比的話,盆菜的放置的形式呢,和粉蒸肉是挺像的,一層疊著一層由上至下擺好。

傳統盆菜的食材一般都會有蘿蔔、枝竹、魷魚、豬皮、冬菇、雞、鯪魚球和炆豬肉,

現時不少盆菜更可能包括花膠、大蝦、髮菜、蠔豉、鱔。


臨近活動的尾聲,更是有來自水立方杯青年組與公開組的獲獎者們為大家傾情獻唱。

 

歌手

 

撰文:Vicki Chen

拍攝:Robin Fung

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【活動直擊】2017水立方杯海外華人歌曲大賽

合照


2017年度水立方杯海外華人歌曲大賽在緊張而又激烈的角逐中順利結束了。

此次大賽的英國主辦方倫敦華埠商會的代表胡沛成先生以及

來自倫敦國際廣播電台的DJ愛麗詩,

和她所帶領兩位年輕的主持人們一起開場致辭,並宣布大賽正式開始。

 

4

AJ

VR

 

本屆英國賽區的比賽共有20多名的選手參加。根據年齡,

他們被分為【青年組】與【公開組】。

在大賽的活動現場,

參賽選手們不僅為大家演唱了當下流行的曲目和經典老歌,

更有承載著滿滿童年記憶的兒歌。
接下來就讓我們來一起欣賞和回顧一下大賽當天的場景吧。

 

小女孩

小男孩男女

大女孩男男


下面是青年組的獲獎者們

 

 获奖者 获奖男孩 

 

下面是公開組的獲獎者們

 

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获奖者J

 

 

撰文:Vicki Chen

拍攝:Esther Tsang

 

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【倫敦街頭訪問】爸爸我想你

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與我們一起走到倫敦街頭看看大家有什麼話跟爸爸說!#HappyFathersDay

 

 

 

 

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【英國遊玩篇】夏日活動快訊!

01

 

話劇|追風箏的人The Kite Runner

地點:Playhouse Theatre, WC2N 5DE
時間:現在起至8月26日
訂票網址:https://www.londontheatre.co.uk/show/the-kite-runner

 

由阿富汗斯坦作家Khaled Hosseini創作的小說《追風箏的人》,

在出版後便廣受好評並且連續兩年位列《紐約時報》暢銷書籍的榜首。

近日,這部著作將以話劇的形式與大家見面。


這本暢銷著作以富家少年阿米爾和僕人哈桑之間的故事為主線展開。

讀過這本小說的朋友都知道,這是一次關於心理救贖的旅程沉重而又難忘;

這也是一部關於國家苦難史的記錄殘酷而又存著溫情。

 

03

 

展覽|日本住宅展覽 The Japanese House

地點:Barbican Centre
時間:現在起至 6月25日
訂票網址:https://www.barbican.org.uk/artgallery/event-detail.asp?ID=19951

 

此次展覽以錄像,攝影和建築模型等形式向大家展現了日本二戰後至今80多件經典的住房建築作品。

這是一次建築迷們不能錯過的展覽,因為許多日本大師也有參展,

比如丹下健三,安藤忠雄,妹島和世等,他們都曾榮獲建築普里茲可獎。
通過這次展覽,我們可以看到日本建築師們在三個不同時代裡的所表達出的三種不同的建築理念和風格,

從70年代與前衛的西式風格的相融合,到90年代的房屋建築,裝飾所體現的極簡風。

 

 

02

 

展覽|香氣的探索之旅 Perfume: A Sensory Journey Through Contemporary Scent

地點:Somerset House
時間:6月21日至9月17日
訂票網址:https://www.somersethouse.org.uk/whats-on/perfume

 

今年夏天,一批當代的調香師們將會聚Somerset House

為大家帶來一場飄香四溢的嗅覺盛宴。他們不僅會展示各自的招牌香水,

大家更有機會可以親自做一款屬於自己的獨一無二的香水。

 

 

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【英國遊玩篇】快跟著我們一起來開啟你的尋鹿之旅

眨眼就進入6月啦!
6月日照時間那麼長真的很適合到戶外去走走,
好好地感受一下陽光,呼吸一下新鮮的空氣哇!
所以,小編今天也和貼心地給大家做了一下資料蒐集,
給大家安利一個特別棒的地方哦!
無論是家庭遊,情侶遊還是閨蜜遊都非常的合適呢!
這將會是一個很特別的尋鹿之旅! ! !

 

不說那麼多!首先上圖……
 

 

 B

C

D

E

(Photo Credit:梁偉豪)

 

 

哇!看完之後是不是很心動呢!
這麼棒的park到底在哪裡呢?
不賣關子了!它就是倫敦的Richmond park了~

 

F

 

G

H

 

Richmond Park,作為英國“八大皇家公園”中
佔地面積最大的一個皇家園林,
是英國第二大的有圍牆的城市公園噢。
公園佔地約2500英畝,擁有優美的自然環境,
還有上百頭鹿,是全球最重要的野生動物保護區之一,
也是這個城市當中難得的一片靜謐……

最特別的是,在這裡不僅能看到野生的小鹿,
還能從公園的最高點通過特別修葺的“通道”,
看到不遠處的聖保羅大教堂呢!
如果你是喜歡大自然和小動物,又或者喜歡攝影或者戶外運動的話,
那就一定要到這個公園來看看啦!
今天小編要給大家一些出行的小tips,趕緊mark下來吧! ! !

 

 

Richmond Park地址:Holly Lodge, RichmondTW10 5HS
門票及開放時間:免費,每天07:00 - 21:00
交通:最近的火車站是Richmond,National Rail或者 District Line
然後轉 371 或者 65公交車到Petersham站下車)

 

直達公交線路:
• 190 Hammersmith - Richmond
• 391 Hammersmith - Richmond
• 419 Hammersmith - Richmond
• R68 Bushy Park and Richmond


Northside:
• 33 Hammersmith - Richmond
• 337 Richmond - Clapham Junction
• 485 Richmond - Wandsworth


Southside:
• 85/N85 Putney - Kingston
• 265 Putney - Tolworth
• K3 Roehampton Plough - Esher


Eastside:
• 72 Roehampton - East Acton
• 493 Richmond - Tooting


Westside:
• 65 Kingston - Ealing Broadway
• 371 Kinston - Richmond

 

 

如果想要方便一點,小編強烈建議大家自駕出行哦!

如果自駕前往的話,要注意幾個問題。
首先,公園裡面的行車道是不能停車的,
同時,在園區裡面駕駛要保持一個低速行駛,
注意禮讓自行車和騎馬的人。
另外,公園有幾個處於不同角落的停車場,
記得要記清楚自己的愛車停在了哪個停車場哦!
 
 
去Richmond Park除了看鹿以外,
還有一個叫Isabella Plantation的花園也很值得遊覽哦!
這個小花園裡有池塘、有溪流和各種獨特的花朵,
每年到了這個時候,路旁的花朵都爭妍鬥艷,
整個花園五彩繽紛的,
就跟走進愛麗絲夢遊仙境裡一樣,
特別能滿足富有少女心的朋友哦~
趕緊跟好朋友一起來拍照吧! !

 

I
(照片來源:Richmond Park官網)

 

 

而在這週日(6月11日)中午11點到12點30分,
Isabella Plantation 還會舉行一個遊覽的活動,
活動將會持續1.5小時。
屆時,園丁們還會給大家介紹一些園藝的知識哦,
喜歡的朋友千萬不要錯過了!

 


具體信息請戳官網:https://www.royalparks.org.uk/parks/richmond-park

 

 

撰文:小璐

 

 

 

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【吃喝玩樂】GAZA倫敦新進雪冰店

炎炎夏日最舒服的時候莫過於在家裹著被子開著16度的空調,然後吃著各類冰鎮的食物比如說:

香甜解暑的大西瓜媽媽牌的冰鎮綠豆湯啦!

在大英國吃不到覺得甜到憂傷的大西瓜?沒事兒不要緊!喝不到媽媽牌的冰鎮綠豆湯?

沒事兒不要緊!讓我們攜手一起去SOHO吃紅遍大江南北的韓國雪冰啊。
終於在大倫敦又多出了一處吃雪冰的好去處,終於不用再在SHIBUYA門前大排長龍了。

Gaza地處SOHO,離中國城特別的近門面大目標明顯特別的好找。

 

077

 

03

 

用一句話概括,加沙家的裝修風格那就是現在非常受歡迎的北歐極簡風,

而且它家的位置足夠多空間足夠大!加沙家一共有兩層樓,

樓下大概是一樓的一半所以座位上絕對是綽綽有餘的,而且它家是先買單。

所以你完全不用擔心服務員會默默的走到你面前不停的晃蕩示意你該結賬買單走人啦。

它家的座位也特別的多樣性,有適合一群人聚會的小圓桌也有適合擺拍的木製小長桌。

 

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它家的雪冰口味的選擇非常的多,有傳統的紅豆雪冰,深受廣大群眾熱愛的抹茶,

草莓,芒果雪冰,還有奧利奧和滿滿香瓜果肉的雪冰,總而言之就是雪冰種類之豐富。

它家的甜點選擇也是琳瑯滿目,抹茶卷,奧利奧蛋糕,草莓巧克力蛋糕等等,

絕對是值得去吃吃看的雪冰店。

 

下面小編要上自己親測過的幾個食物啦!大家請自備紙巾做好舔屏的準備喲。

 

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Rice Cake雪冰,它家的雪冰的分量和內容是值得稱讚的而且價格實惠。

雪冰的甜度剛剛好,不會特別的膩,混著紅豆吃真的感覺特別好炎炎夏日里的一股清流啊!

外層的Ricecake有一丟丟的太乾了不是很有嚼勁,

於小編和朋友都不是特別喜歡太甜的東西所以就沒有加濃稠的煉乳進去。

 

01

 

抹茶味土司冰淇淋,請你不要小瞧了這一款土司,它是內藏玄機的!

土司中間加了一層厚厚的年糕其實如果一個人吃完一整個土司冰淇淋的話真的肚子還是會

覺得有一些撐的。由於去的那一天太晚了,抹茶味的冰淇淋都已經賣完了所以我們

就換了香草口味的冰淇淋。冰淇淋吃起來不是那種太厚實的感覺,有一點點像在吃奶油的感覺,

特別的輕薄的口感。

 

 

 

Gaza Soho

47 Greek St, Soho, London W1D 4EE 

 
 
 
 

撰文:Vicki Chen

 

 

 

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【Movie Monday】沒有避忌!一起來聊聊同志電影

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台灣成為第一個同性結婚合法化的亞洲國家,有人歡喜~熱烈慶祝的氣氛還要持續好一陣子~

小編今天就為大家介紹,來自不同國家非常值得一看的同志電影吧!首先要介紹的當然是台灣電影嘍!

 

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盛夏光年

到底什麼是盛夏光年呢?電影就告訴你,是一起哼過的歌,守過的秘密。

每個人青澀時總有一段不完美而又忍不住懷緬的歲月。即使說不上輕狂,也沒能在以後的人生再來一遍。

 

杜慧嘉的界入,余守恒和康正行才發現一直以來的友誼變得不一樣

二人小心翼翼地保護彼此的關係,不願退後也無法前進。

一套電影,不一定要有一個結局才是完美,有時候留一點空間,就像盛夏光年一樣,永遠留在未知之中。

 

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藍色大門

說到台灣的青春電影,除了剛剛的盛夏光年,最經典的一定少不了藍色大門。

當年還是一副稚嫩模樣的陳柏霖與桂綸美,演繹青春的燥動不安反而恰到好處。

 

桂綸美飾演的孟克柔,心中一直藏有秘密。與張士豪認識後,她更加相信自己的感覺。

來到分叉路,孟克柔相信自己所選擇的。因為青春來得突然,其實有時候不需要想得太多。

短暫的猶疑,前方還有一大條路要走,何必在這個關口停留太久。

 

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Blue is the Warmest Colour

接近無限溫暖的藍

2013年康城影展中大放光芒的一套法國電影,導演與兩位女主角一同獲得最高榮譽的金棕櫚獎,

大會更強調,兩位女主角的表現是電影獲獎的最大功臣。

Léa Seydoux已經是近年荷里活得寵的女演員,而另一位女演員Adèle Exarchopoulos雖然當時演戲經驗尚淺,

導演仍決定由她擔任女主角,竟然是因為她吃東西的樣子很令人深刻。

所以說大家甚麼時候給大導演選上真的不知道哦。

 

很多時候,我們都會用不同的眼光看待同志電影。

然而,這部電影告訴我們的是,她們的愛情其實跟大家的沒有不同,

從相識﹑熱戀﹑了解﹑嫉妒﹑分開到變成陌生人,似乎都是在同一個循環,對方不為你而停留

轉個彎,你可能也把遺憾留在過去了。

 

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Tom at the Farm

湯姆在農莊

不要看導演Xavier Dolan年紀輕輕,他可是近年最受矚目的導演之一!

兼任導演﹑編劇﹑演員於一身的他,二十五歲就憑執導電影<<慈母多惡兒>>獲得2014年康城影展的評審團大獎。

 

<<接近無限溫暖的藍>>不同的是,電影一開始已經是陣陣的憂傷,

Dolan親自飾演失去愛侶的一方戀人,回到戀人的家鄉,才發現自己是不願被提起的情人,無奈以朋友身份參加葬禮。

他一邊隱瞞身份的同時,與情人的哥哥發展曖昧不名又粗糙的拉扯關係,最後一切仿如沒有發生過一樣。

小編個人推介,除了男主角與哥哥跳舞的一場戲值得欣賞之外,

電影最後,一個簡簡單單的片尾與背景音樂Going to a Town配合起來,也是相當有味道的。

 

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Carol

卡露的情人

站在人群中,Therese總是顯得孤寂,一直鬱鬱不歡的她,總是找不到原因。

第一次與Carol見面後,她身上的氣質與自信,在Therese心中留下了深刻的印象,同時也認清了自己的方向。

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Therese的鏡頭下,Carol是完美的,一舉一動都令她感到自卑。

直到Carol打開心扉,Therese看到的是她懦弱的一面,也是她們彼此產生依賴的開始。

即使分開後重遇,Therese還是無法抵抗Carol的魅力,因為她們知道,只有對方才是自己心靈的棲息處。


Cate Blanchett本來就是演技派,要演繹氣勢滿滿的Carol確是難不到她。

Rooney Mara在戲中的低調與不安,也是電影中的一個驚喜。

雖然平權在近年不斷被提起,但像電影Carol的情況而言,一般同志電影不會同時有得到兩個同性主角同時提名,

為了把握勝算,當年奧斯卡只有Cate Blanchett獲得提名,

而光芒不少的Rooney Mara只能獲得女配角提名,實在可惜。

 

當然值得推介的同志電影還有不少,

例如李安的<<斷背山>>,王家衛的<<春光乍洩>>,還有<<夏菲米克的時代>>等。大家可以欣賞一下哦!

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【英國遊玩篇】英國浪漫的薰衣草田大盤點

紫色的熏衣草給人一種浪漫,美麗,典雅的感覺,大片的薰衣草更是讓人心曠神怡。
都說法國的普羅旺斯是薰衣草的故鄉, 但是小編今天告訴你,
想看薰衣草不用再跑到法國那麼遠了,在英國就能看到哦!
我們專門為你盤點英國看薰衣草的6個好地方。

在介紹之前,首先要跟大家普及一下看薰衣草的一些注意事項。
欣賞薰衣草,最重要是要有一個好天氣哦!所以大家出門前,記得要看好天氣預報了。
另外,6-8月是賞薰衣草的最佳時期,大家一定不要錯過哦!同時,也是因為花期很短,
所以這段時間前往觀賞薰衣草的遊客也很多。因此,小編建議大家要提前做好出行計劃啊!
今天,小編給大家介紹的薰衣草田,除了能夠看到美麗的自然風光以外,
還能在附近購買到一些薰衣草的相關產品哦,薰衣草迷千萬不要錯過了!



1. Mayfield Lavender

 

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(照片來源: Mayfield Lavender官網)

小編個人是非常喜歡Mayfield薰衣草田的,光看官網的圖片就非常有feel噢!
而Mayfield 位於離倫敦15英里左右的Mayfield Lavender農場,總面積有25英畝那麼大!
另外,農場還出產了薰衣草精油、室內香薰及洗浴護膚用品等,都是明星產品哦。
農場的開放時間是6-9月。而一般來說,9月初或9月中旬是他們的收割時間。

門票:遊覽每人£1
開放時間:2017年6月至9月中旬,每天9:00-18:00
薰衣草苗圃和商店開放時間:週二至週六9:00-17:00
薰衣草田地址:Croydon Lane, Banstead SM7 3JA
薰衣草苗圃和商店:139 Reigate Road (near Driftbridge Audi
Garage), Epsom KT17 3DW
交通:較近的火車站Belmont、Banstead;
或坐火車到Epsom轉Bus 166(薰衣草公園和商店都在這條路線上)

 

2. Cotswold Lavender 

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(照片來源: Cotswold Lavender官網)

Cotswold薰衣草田位置相對而言離伯明翰、考文垂較近。但是旁邊就挨著一片向日葵田了,
景觀一點也不比南法差哦。自然景觀簡直是一級棒!來到這裡猶如置身於世外桃源啊!
此外,薰衣草田的Gift Shop和Tea Room的產品也很有特色哦!
據聞,這裡最美的時候是6月中旬至7月上旬。

 


門票:成人£3.50,5-15歲£2.50,5歲以下免費
開放時間:2017年6月10日至8月6日,每天10:00-17:00(最後進園時間是16:45)
地址:Cotswold Lavender, Hill Barn Farm, Snowshill Broadway, Worcestershire WR12 7JY
交通:乘坐火車到Moreton in Marsh,之後可打車到達,火車站都有出租車信息

 

 

3. Hitchin Lavender


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(照片來源:Hitchin Lavender官網)

首先,小編想說的是,這個薰衣草田的Online shop真的是相當火哦!
很多本地的朋友都喜歡在這裡買薰衣草香料製品,價格相對便宜的便宜哦。

據說早在16世紀,Hitchin小鎮就已經是英國最大、最有名的薰衣草產地。
薰衣草田曾經佔地上百英畝,一望無際,Hitchin可是英國名副其實的“薰衣草鎮”。
不過經過多年的歷史發展之後,現在只留下了Hitchin小鎮以北外,
Cadwell附近的這小片農場。 Hitchin薰衣草田離Luton比較近,
遊客還可以自己採摘農場裡的薰衣草並帶回家哦。
從8月份開始,薰衣草田上面就可以看戶外電影了。這種體驗真的很難得!
 
門票:成人£5,14-5歲£1,5歲以下免費
開放時間:2017年5月27號至9月3號,每天10:00—17:00(最後入場16:30)
地址:Cadwell Farm, Ickleford, Hitchin, Herts SG5 3UA
交通:比較近的火車站Hitchin


4. Yorkshire Lavender

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(照片來源:Yorkshire Lavender官網)

Yorkshire Lavender薰衣草農場位於自然風光秀麗的Howardian Hills Area區域,
是Yorkshire最好的薰衣草農場,曾經獲得無數的獎項。這裡有很多不一樣顏色的薰衣草,
除了紫色,還有白色、粉紅色、藍色。這裡還有各種不同主題的區域,
不時,還能看到黇鹿、牛羊等小動物在花田裡散步。除了自然風光外,
這裡的紀念品店有近百種薰衣草油,薰衣草乾和天然薰衣草和香草產品出售。

 
門票:3月、4月、5月和9月 免費入場
6月、7月和8月 成人– £3 小童 (5-15 歲) – £1
開放時間:2017年3月25日 – 10月1日 每天 10:00—17:00
2017年11月18日– 12月11日 逢星期4、5、6、日10:00—16:00(紀念品店only)

地點:Yorkshire Lavender, The Yorkshire Lavender Farm, Terrington, York YO60 6PB


5. Jersey Lavender


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(照片來源:Jersey Lavender官網)

澤西島地處英吉利海峽,不少去過的人都說島上的薰衣草要比英國本土的薰衣草長得更密、
更茂盛。島上的薰衣草莊園簡直是讓人流連忘返、陶醉其中!

薰衣草田最佳觀賞時間是6月底到8月初,
今年收穫的時間在6月6日到8月27日,遊覽期間還可以參觀提煉薰衣草精油的工廠。

 

門票:
4月25日至6月5日:成人£3
6月6日至8月27日:成人£5.7, 長者£5.20
8月28日至10月1日:成人£3
14歲以下兒童免費
開放時間:2017年4月25日至10月1日,星期2至星期日:10:00—17:00(週一閉園)
地址:La Rue du Pont Marquet, St Brelade JE3 8DS
交通:首先前往澤西島可以乘坐飛機或遊輪,之後在島上前往薰衣草莊園,

可以租自行車;或者乘坐Bus 12、12a、15;再或者乾脆步行前往。



6. Norfolk Lavender

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(照片來源:Norfolk Lavender官網)


Norfolk Lavender薰衣草田建立於1932年,也是英格蘭地區最棒的花田之一。
佔地面積達100英畝,擁有幾十個品種的薰衣草,在花田附近還有讓人流連忘返的海岸和鄉村景緻。
在這裡的商店可以找到各種薰衣草精油,還有一些稀有的花種,
薰衣草迷可以帶回家種在自己花園裡哦!

門票:成人- £4.5,小童及優惠票- £3.5
開放時間:全年開放,每天10:00-16:00
地址:Norfolk Lavender, Caley Mill, Lynn Rd, Heacham PE31 7JE



 

撰文:小璐

 

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【倫敦熙攘鬧市中的花樣年華】 品屋茶館:與創辦人Z的訪談

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 於倫敦Soho區新開張的品屋茶館,以香港六十年代的設計風格作為主題,

為客人帶來中西揉合的食品新體驗。

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其中的流沙包及巧克力包吸引不同本地與在英華人慕名前來品嘗,

而下層的茶館主要推出多種融合中國食材和酒類所調製的雞尾酒,推動中國傳統美食文化的特色。

 

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走進茶館,自然被那種復古的裝潢吸引著。店主Z表示這是因為她與丈夫比愛香港六十年代。

  

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廣東的包與酒

 

Q: 廣東包與台灣包最大的分別是甚麼?

 

A: 最大的分別是廣東包的餡料完全被麵團包裹著,而上海包則是
呈一個開合的形態、餡料外露。廣東包就像一個驚喜,

要掰開之後才看得見內裏的餡料,所以我們品屋茶館亦在包子蓋上一個紅印以作辨識,

譬如:魚、羊、豬、菇等。

 

 

Q: 開業至今,客人們最鍾愛的口味是甚麼?

 

A: 現在最受歡迎的包子是我們的奶黃流沙包,許多人亦慕名而來品嘗,

它滑溜的質感與適中的甜度,賦予了大家爭相拍照和錄影上傳留念的經驗。

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Z表示除了奶黃流沙包和叉燒包外,紅克力包(黑朱古力、辣椒與豬紅)

亦引起了大家的興趣,因為其中豬紅這一個材料揉合在其中平衡巧克力的甜度,

刺激客人的味蕾走進一個新的感官體驗。而紅克力包的包底沾上椰絲。

然後烘烤,令這一個紅克力包與其他的味道區分出來。

 

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當然不少得最普遍讓大家愛的是傳統不變的叉燒包,它亦榜上有名;

所以流沙包、巧克力包與叉燒包是他們每天最早售完的食品。

 

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Q: 茶館有哪些特色的雞尾酒?

 

A: 我們所調配的雞尾酒都含有中國的飲料和食材,

由於我們在外品嘗以亞洲為主題的雞尾酒大多都加了如荔枝到伏特加的調配,

並沒有真正去發掘屬於中國特色的材料。

因而我們雞尾酒的配方融合了茅台、二窩頭、杞子、甘草等的特色草藥和酒類。

 

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中西揉合的復古裝潢 

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Q: 裝潢帶點香港六十年代特色,為何偏愛復古?有沒有甚麼特別的原因?

 

A:在那個年代,香港受到西方文化的影響,引致東方與西方的元素相互結合。

品屋茶館承續著香港六十年代中、西文化的和諧結合,

所以在食品和裝潢上亦配合著這一個主題發展。

 

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Q: 店內的裝潢是自己的設計嗎?

 

A: 我的正職為室內設計師,負責室內設計公司Five Line Projects的日常運作。

品屋茶館是我們第一個在倫敦的餐廳室內設計方案,亦是我個人喜愛的年代風格,

所以在室內裝潢上投放不少的心思。品屋茶館的裝潢亦取材自王家衛的兩部電影

花樣年華2046,餐廳內的燈光、地磚和傢俬都仿照香港六十年代的設計風格。

而倫敦暫時仍未有以香港風格為主題的餐廳,

所以品屋茶館以此為題帶來一種復古和嶄新的進餐體驗。

 

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Q: 希望客人感受到甚麼及對茶館的期望?

 

A: 暫時很少本地人知道東方雞尾酒的調配,希望茶館可以把這些中國傳統的食品帶到英國,

予本地人一個新的體驗和認識中國傳統美食文化。同時很希望以茶館懷舊的味道吸引到客人,

三五知己能好好享受茶館的氣氛和帶東方特色的雞尾酒。

 

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記者:Esther Tsang
撰稿:林靖風

攝影:林靖風、Esther Tsang

 

 

 

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【英倫事】傳奇樂隊Queen結他手Brian May的立體形象

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Somerset House舉辦了為期四日的Photo London展覽,由5月18日至21日展出不同的專業相片。

 

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在正式開始之前,Photo London舉行了三個主要講座,而其中一個由傳奇樂隊結他手布賴恩  ·  (Brian May)

演講關於立體視覺的技術與歷史。

 

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當日為傳媒設立了發問環節。

 

本台記者發問

去年Queen與Google合作發行了虛擬實果的<波希米亞狂想曲>(Bohemian Rhapsody) 應用程式,

讓立體技術的應用進一步融入生活。立體技術是否亦可以針對雙眼視覺紊亂的治療?

 

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答:立體技術確實可以為這一個病症作出治療,譬如把兩幅不同的相片放置在同一張卡紙上,

然後讓患者嘗試結合兩幅相片組合成一件立體物件。

 雖然現時London Stereoscopic Company還沒有技術去發展這一個構想,但將來定義必可以把治療融合立體技術。

 

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圖文:林靖風

 

 

 

 

 

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【英國大事】為6.8英國大選作準備 5.22前登記選民

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英國6月8日提前大選,「華人參政計劃」展開為期三日(5月6 - 5月8日)的宣傳活動,

呼籲華人儘速在5月22日前辦理選民登記手續,不要錯過投票的機會。

 

志願團隊前往伯明翰﹑曼徹斯特﹑利物浦﹑格拉斯哥等地舉行宣傳活動協助華人登記選民。

本台DJ愛麗詩亦隨團參與,見證這個重要活動。

 

活動首先在5月6日於伯明翰舉行,華聯社會長丘伯喜、英國中華工商聯合會會長林建邦及伯明翰華人社區中心

嚴珊均出席活動,表示支持。

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(中)華聯社會長 丘伯喜,(右)英國華人參政計劃創辦人 李貞駒律師

 

貞駒律師表示這次大選,事出突然,很多華人仍然不太了解,

甚至未登記選民,希望在截止前盡量爭取更多華人登記。

 

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志願團隊晚上前往曼徹斯特華埠舉行宣傳活動協助華人登記選民,並舉行專題講座,探討華人在英參政問題。

曼徹斯特華人社團聯合總會會長任潔儀律師表示,

華人新一代較熟悉英國社會事務,其中有不少都有意從政,

但他們缺乏支援,希望華人社會能夠多加關注,提供協助,讓他們代表華人爭取權益。 

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 (右)曼徹斯特華人社團聯合總會會長 任潔儀律師

 

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志願團隊於5月7日(星期日)到曼徹斯特訪問僑聯社華人子弟學校。

 

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 (左)曼城僑聯社華人子弟學校校長 劉運梅Winnie Lau

 

團隊隨後前往利物浦華埠(Liverpool China town)繼續舉行宣傳活動,呼籲華人522日前登記選民

英國利物浦華人商會主席及董事黃啟光錶示,利物浦華人社區非常團結,

但對於登記做選民的熱誠還有不足,希望更多華人為自己人發聲,

極積參與政治有關的事務例如參選地區議會選舉等。 

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 (右)英國利物浦華人商會主席及董事黃啟光接受本台訪問

 

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 (右)英國致公總堂副會長廖應仁

 

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 鳳凰旗袍隊與(左三)貞駒律師

 

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是次宣傳除了協助華人登記選民,團隊還安排放彩色汽球活動,希望華人社區投票率提高。

色彩繽紛的汽球從大家手上放到天空,寓意華人的願望將會達成。

 

 

隨後,團隊於5月8日(星期一)前往蘇格蘭格拉斯哥(Glasgow) 泗和行繼續宣傳華人登記選民活動。

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左起:

倫敦國際廣播電台 DJ愛麗詩

僑樂華人協會會長 何伍友

蘇格蘭華人社團聯合總會會長 李羅安O​​BE

格拉斯哥地區華人協會首席副會長 李亞生

英國華人參政計劃創辦人 李貞駒律師 

 

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 (左)李羅安OBE 接受本台訪問,他表示居住在蘇格蘭的華人比以往積極得多,

自2014年蘇格蘭獨立公投後,更多華僑勇躍參與社區及選舉事務,並認為「華人參政計劃」的宣傳

使華僑登記選民率大大提高。

 

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左起:

華人參政計劃聯絡人 胡沛成

倫敦國際廣播電台 DJ 愛麗詩

蘇格蘭福建聯合會會長 盧雲飛

蘇格蘭華人青年聯合會會長 葉景洋

僑樂華人協會會長 何伍友

蘇格蘭華人社團聯合總會會長 李羅安O​​BE

格拉斯哥地區華人協會首席副會長 李亞生

  

另外,蘇格蘭華人青年聯合會會長葉景洋Alex Yip表示,自前年的蘇格蘭獨立公投後,

愈來愈多青年華人意識到選舉是切身問題,因而多加關注政治。是次英國大選,

聯合會非常支持各地區青年華人登記為選民及於下個月大選投票。 

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(右)葉景洋Alex Yip接受本台訪問

 

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為期三天的華人登記選民宣傳活動完滿結束,是次活動非常成功,

團隊感受到當地(伯明翰,曼徹斯特,利物浦,格拉斯哥)華人的熱情,非常感謝!

 

如有任何查詢,想多了解選民登記或“華人參政計劃”,

可致電077 8813 8888 / email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.">

  

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 圖文:Esther Tsang

 

 

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【英倫事】慶祝香港特別行政區成立20週年 - 倫敦舉辦香港時裝之夜慈善晚餐會

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由英國鑪峯社(Hong Kong Executives Club)及倫敦華人社區中心(The Chinese Community Centre)聯合主辦、

香港駐倫敦經濟貿易辦事處(Hong Kong Economic & Trade Office London)

支持香港時裝之夜慈善晚餐會慶祝香港特別行政區回歸二十週年,

於2017年5月2日(星期二)晚上6時30分假倫敦柏寧希爾頓酒店 (LondonHilton on Park Lane) 盛大舉行。

 

是次為香港設計品牌首次在英國舉行時裝表演,為倫敦華人社區中心籌募經費。

當晚除了華人各界知名人士及長仁翁之外,英國不少時裝業界人士亦有出席晚宴。

 

先聽一聽參與設計師們,創作上靈感是從何而來呢?

 

設計師KENAXLEUNG接受本台記者訪問:

Artist Name - KENAXLEUNG.mp3

 

設計師ZO-EE接受本店記者訪問:

Artist Name - ZO-EE.mp3

 

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向世界展示香港無限創意

 

香港特別行政區回歸活動帶來各種特色時裝,展現香港於國際大都會的重要角色。

在晚會正式開始前,英國鑪社主席 李漢基Dr Lawrence Lee 、

倫敦華人社區中心主席 丘玉雲Christine Yau MBE 及

香港駐倫敦經濟貿易辦事處處長 杜潔麗Priscilla To逐一上台發表對於時裝之夜的意念和期望,

進一步推動華人社區的活動。

 

觀看當日活動影片:

 

 

Dr Lawrence Lee表示:這次時裝表演,希望在慶祝香港特區成立二十周年的同時,

配合香港「同心創前路,掌握新機遇」的主題,向世界展示香港的無限創意、澎湃活力和獨特文化。

Christine Yau MBE表示:社區中心為倫敦服務三十七個年頭,一直和香港慈善機構保持著密切的合作。

十分榮幸能夠與鑪峰社和香港經濟貿易辦事處合作,舉辦這次慈善活動。

她誠摯歡迎倫敦商業與時尚人士出席這次國際化的大型活動。

Priscilla To表示:香港融匯東西方的文化,在藝術和文化上都是一個活躍的樞紐。

希望這次二十周年紀念活動功舉辦,日後繼續支持香港的文化創意產業。

 

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東西文化藝術活躍的樞紐

 

「時裝之夜」展示香港多位設計師一系列全新而獨特的男女時裝、帽品、珠寶及配飾。

所有設計師亦親赴倫敦參與當晚答問環節,分享設計心得。

 

晚宴於晚上八時正式開始,兩小時的用膳時間伴隨著一段以鋼琴與小提琴伴奏的歌唱表演,演繹多首中、英名曲。

 

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緊接而上的是晚會重點項目「時裝之夜」的環節,參展的設計師由香港Fashion Farm Foundation呈獻,

匯集了自香港的多個時裝品牌,

包括Daydream Nation, INJURY, KENAXLEUNG, ZO-EEJaycow以及英國設計師Daniel Poole

 

當晚眾多善長仁翁慷慨解囊競投五件香港時裝設計品牌的服飾及飾品,籌得善款。

該善款將會捐贈倫敦之華人社區中心,用於支援倫敦社區的工作。

 

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 (大會司儀 - 本台DJ 愛麗詩, Max及胡沛成宣佈抽獎禮品及得獎者)

 

在時裝之夜正式完結前,大會司儀亦抽出早前由各贊助商送出的抽獎禮品,

當中包括由WTS Travel Ltd送出的香港來回機票,The Hippodorome Casino送出的占士邦主題套餐

以及Dorsett Shepherds BushLondon住宿一晚等,獎品之多讓各位嘉賓都熱烈參與。

 

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香港特別行政區回歸二十週年「時裝之夜」於晚上十時十五分在一片掌聲與歡呼聲下圓滿結

香港回歸二十週年打響頭炮。


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(圖片來源: 林靖風﹑Esther Tsang

(影片來源: Hesther Ng)

 

 

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【Movie Monday】王家衛的十大電影

wong-kar-wai

對不少影迷而言,王家衛別樹一格為香港電影業帶來難得的藝術氣質。雖然王導演出了名是慢工出細貨,每一套電影的籌備與製作都花極長時間,

但成品還是讓人覺得一切值回時間。因此王導演的要求再高,還是有很多一線演員希望可以參與到他的作品中。

(還要接受最後可能被刪剪得找不到自己的危機…)

王家衛電影的文藝氣息很重,有自己的一套說故事節奏,也正因如此,王家衛在海外的知名度並不低,坐擁了為數不少的海外影迷。

最近外國電影網Taste  the Cinema就列出王家衛的電影,數一數十大排名!

 

my blueberry nights

第十位:《藍莓之夜》My Blueberry Nights (2008)

作者評價王家衛的電影時,亦坦言很難選出導演的「最差」電影,因為即使是「最差」,質素亦比大部份的電影優秀。

藍莓之夜中,王家衛以異鄉人角度觀看美國文化,男主角收集來自不同人的故事,女主角則需要一位聆聽者,二人需要不謀而合。

女主角在美國的旅程中,認識不同背景的人,認識別人同時,亦重新認識了自己。

 

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第九位:《東邪西毒》Ashes of Time (1994/2008)

《東邪西毒》是王家衛第一次嘗試拍攝的傳統武俠片,當然亦滲透了悲觀與反烏托邦主義。電影探索了人類永不滿足的渴求,而又不願意去面對。

但作者認為,王家衛想透過《東邪西毒》表達更深厚的意思,只是未能成功在電影中為觀眾刻畫出來。

 

As-Tears-Go-By

第八位:《旺角卡門》As Tears Go By (1988)

《旺角卡門》是王家衛第一套執導,也是他第一套票房過一千萬的電影。他將香港80年代電影的風格靈洞表現出來。

當時王家衛的個人風格還未有如此突出之時,電影中流露出不少吳宇森與徐克的影子。

 

作者更將《旺角卡門》的電影世界與馬田史高斯的電影比較,暴力﹑罪惡橫行﹑貧窮交纏在故事與角色之間。

王家衛期後的作品, 很多都是來自《旺角卡門》,如下雨的場景,迷幻而碎落的片段。尋找城市人的孤寂,似乎是王家衛一直在電影中斤所表達的意境。

 

2046

第七位:2046 (2004)

這套電影一般被認為是《花樣年華》與《阿飛正傳》的續集。

當中以不連貫的旁白,非線性的時間表現,《重慶森林》與《墮落天使》的角色雖穿插其中,卻被改成科幻小說,與電影主線分隔開,締造了如幻如真的感覺。

王家衛將他的前作《花樣年華》,變成不受時間影響流傳著的故事,同時變成人們失去的回憶和慾望的反射。

2046的這個地方,就像一個隱世之境,與現實世界隔絕,一切的慾望渴求似乎與愛無關。

 

然而,現實世界並非破壞愛與浪漫的地方,真正的兇手是愛的本身,人們自行製造出理想化的浪漫世界,與現實世界產生衝突。

電影最終想表達的是,愛是無法在幻想下生存,我們仍要面對現實。

但在2046這個地方,也許人們可以在短暫的相遇中找到暫時的逃生出口。

 

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第六位:《阿飛正傳》Days of Being Wild (1990)

《阿飛正傳》是王家衛得到真正認同的作品,也是他與杜可風的第一次合作。

電影將當中看似沒有關聯的內容,同樣用他拿手的碎落旁白與片段連繫起來。

故事以主角放浪不羈的愛情生活為主,實是有關尋找﹑迷失﹑動搖與被情緒左右的愛情階段。

電影的質感,與故事中的愛恨交纏互相配合,角色在等待與擁有﹑幻想與現實之間來回穿梭。

 

Grandmaster

第五位:《一代宗師》The Grandmaster (2013)

《東邪西毒》後王家衛以更成熟的個人風格展現出的武術電影,電影中他更深入解構愛與野心之間的關係。

故事以詠春大師葉問為主軸,但相比功夫的畫面,王家衛更著重角色的內心情感展現。在一番的內心掙扎,葉問最後選擇到香港教導詠春。

而其中最精彩的一場,莫過於飾演葉問的梁朝偉與章子怡飾演的宫若梅對打時,葉與宮之間的距離只有一吋,聲音和時間兀然停止。

 

Happy-Together

第四位:《春光乍泄》Happy Together (1997)

《春光乍泄》可能是王家衛電影中最悲傷的一套。一對戀人從香港到布宜諾斯艾利斯,癒合感情,希望為感情帶來轉機。

他們決定一起來看瀑布,結果還未到終點二人就分開了。

電影表達的是,浪漫的破壞力能夠有多大,孤獨的滋味,同時也是讓你認清自己,走向真正快樂的方法。

 

二人關係反覆離合,每當他們在一起,幸福總是流連在彼此之間,他們建構著「黑色浪漫」,

跳著華爾茲風他們,車廂中靜謐無言的二人,一切來得不正常卻又是唯獨他們能理解的連繫。

黎耀輝在不同的人身上尋找何寶榮的影子,才發現他是在何寶榮身上尋找完美的愛情。

 

fallen-angels

第三位:《墮落天使》Fallen Angels (1995)

《墮落天使》與《旺角卡門》看似接近又不相同,《墮》不止是一套現代風格的黑幫電影,還有色情﹑慾望﹑自由。

電影中人物似乎沒有遇見,彼此認識但不相識,然而故事最後,一切的碎片卻變成命運的偶然。

 

電影中的電單車場景,穿越九龍中的霓虹燈光,以及其中零碎的片段,都是王家衛顏色與燈光的極緻運用,同時帶出命運中巧合的影響力。

電影中的人物都不期然地忽略自己的存在,但當偶然與巧合來到他們之中,才將他們拉回現實之中,重新審閱自己。

 

in the mood for love

第二位:《花樣年華》In the Mood for Love (2000)

故事很簡單,一對已婚男女展開一段婚外情。二人雖然離不開自己的另一半,但又在婚外情之中又找到安心而親密的感覺。

他們沒有與對方糾纏,就像為二人的罪疚時光找回一澈清水。

 

觀眾就如間諜,窺探角色的病態關係,而他們卻又與不雅永不沾邊。

電影中張曼玉的一襲經典裙擺,梁朝偉流連在酒與煙灰間,每個瞬間都包含了王家衛電影的靈魂。

 

Chungking-Express

 第一位:《重慶森林》 Chungking Express (1994)

要在《花樣年華》與《重慶森林》 之間抉擇是很不容易的。

但《重慶森林》 不同的,在於當中有不少元素都能在王家衛其他的電影中找得到,雖然重覆卻又不受其所限,反而是發揮得更淋漓盡展。

電影發掘愛情的極限﹑深度,我們在愛情停頓時找到後悔和寂寞,於是沉淪在尋找的遊戲之中。

沉迷在愛情的人,他們都希望將另一半變成自己想要的模樣,然後有一天愛情要離開誰都捉不住。

我們從失去愛情後的空檔中嚐到寂寞心碎,也是因為如此,失去使我們有了尋找的欲望,一切來了又去。

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【英倫事】口袋裏的鏤花硬幣:50便士紀念幣的圖像設計

作者:林靖風

 

當別人找續給你的時候,你會立即把它們放到口袋裏、還是先查看硬幣背後的圖案呢?若你是屬於前者,相信你會因而失去了許多樂趣。

平常的50便士硬幣都以不列顛尼亞(Britannia)的雕像與英國皇家徽章作為硬幣的設計,

但皇家鑄幣廠每隔數年就會因應當年的紀念週年或重大世界事件而任命藝術家為50便士設計相應的紀念圖案鑄刻於硬幣的背面。

自第一位藝術家大衛·威恩(David Wynne)於1973年以英國加入歐洲經濟共同體的事件為題,揉合九隻互相連接的手掌作意象,

象徵共同體裏的九國成員和表達攜手協力的寓意設計了第一個不同版本的50便士。

 

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自此以後,皇家鑄幣廠相隔數年就以經濟、歷史和文化的範疇採用不同藝術家的50便士圖像設計,

諸如:1944年的諾曼第戰役50週年紀念、2009年的邱園250週年紀念、

2012年的倫敦奧運和近期的碧雅翠絲·波特150歲誕辰紀念發行了一系列她筆下故事人物的硬幣。

對於普羅大眾而言,偶爾發現獨特的硬幣,或許可以帶來一份喜悅。但在硬幣收藏家的眼中,他們可是垂涎一整系列的

硬幣套裝,甚至在拍賣網上可躍升到200鎊以上的價格。

 

螢幕快照 2017-04-11 下午05.37.18

 

所以,下一次購物的時候付款前緊記翻一翻到硬幣的背面看看會否發掘到自己鍾愛的圖案吧!

 

 螢幕快照 2017-04-11 下午05.36.02

 

資料及圖像來源:Royal Mint 、The Westminster Collection

 

 

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